不器用さんのパン作りを応援します！
こんにちは！
ご覧いただきありがとうございます！
２０２１年・春にオープン予定の、
からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
です
当教室は
＼＼ 不器用さん、いらっしゃい ／／
どうぞ、
不器用であることに自信をもってお越しください
というのも、
私自身、不器用だからです
しかも、
「理想が高い不器用」
タチが悪いー！！(;^ω^)
すっごくきれいに仕上がる予定だったのに、
こんなんできましたけどー！
なことは、日常茶飯事・多々ありました。
生地作りまでは大丈夫なんです。
発酵もOK。
問題は、成形ですよ…
最近作ったメープルブレッド。
パン作り講座の課題だったんですが、
ノット型で仕上げるように、との指示。
ノット型、何度も作っていますが、
課題となれば緊張して、
お手本画像とにらめっこです
課題とか、指定が無ければ、
もう自己流で自由なノット型で作っちゃいます（笑）
そのほうが、上手にできるんだよなぁ…
ストレスフリーだから？(;^ω^)
あ、ご安心ください！
当パン教室では、難しい成形ナシです
技術より素材、な教室なので(^-^)
パン作りのご経験があり、
レッスンのレシピとは違う成形で仕上げたいよー
というのも、もちろんOKです
生徒さんたちが作ったパンを並べた時に、
それぞれ違う成形が勢揃い！
なんてこともアリです
成形、楽しみたいですもんね♪
ちなみに…
こね方も、自己流、他方法、なんでもOK！
ゆるい感じですが、
配合を守り、
ちゃんとグルテン膜ができていれば、
美味しく出来上がります。
無理なく、
おいしく、楽しく、健康に＊
↑こんなコンセプトでやっていきますので、
不器用さんでもウェルカムなんですよ♪
ちょっと、普通のパン教室とは違うかもしれませんね。
でも、「違う」が取り柄でもあります(^^)
いつもと”ちょっと違う”健康パン、
楽しく作りましょう！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
２０２１年・春にスタート予定です。
最後までお読みいただき、ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)
ご質問等ありましたら、お気軽にご連絡くださいね◎
