「毎日、このシナモンロールが食べたい！」全粒粉のレーズンシナモンロール

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「健康パン」を作っています♪

からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
です！

レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください＊

ブログ公開のタイミング以外でご覧頂いている方は、
お手数ですが、最新記事にてレッスン情報をご確認ください。

こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️

「毎日、このシナモンロール食べるから！」

と言い放った長男(^_^;)

「このシナモンロール」とは、こちら↓

自家製酵母　酵母　玄米　ごはん　マクロビ　自然　パン　パン作り　健康　黒糖

レーズン入りの、全粒粉を使ったシナモンロール。
長男は、甘い甘いアイシング目当てなんですけどね…。

「健康パン」なので、アイシングは少なめ。
それでも、ちょっとの甘さが、シンプルなパン生地に効果大！
全粒粉を使ったパンって、健康的だけど、ちょっと味気ないと言うか…
粉を味わう分には、とっても奥深いのですが、
お子さま的には、質素すぎるのです。

そこに、ほんの少しでも甘みがプラスされると、
一気にお気に入りパンに♡

今回は、ふわっふわに仕上げたくて、
当教室オリジナル製法の中種を使用しました！

meguripan.com

とっても簡単にできて（ほぼ、放ったらかし）
ふわふわになります♪

中種を使わずに作った日と、中種を使って作った日とで、
「シナモンロール王」である長男に感想を聞いてみると、
「今日（中種使用した日）のほうが、おいしい！」
との返答！！

ふわふわパン、最強説♡

レッスンでも、ふわふわパンを作るときにはご紹介しています。

直近では、９月のレッスン内の
「杏仁クリームパン」で、オリジナル中種を使用します。
自家製酵母　酵母　玄米　ごはん　マクロビ　自然　パン　パン作り　健康　黒糖

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「杏仁クリームパン」は、動画レッスンもご用意がありますので、レッスン開催日にご都合がつかない方も、ぜひご利用くださいね♪

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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪

今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)

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