暑くなる時期にも！「あえて」のグラタンぱん！ - からだにやさしい健康パン教室＊めぐりぱん＊

こんにちは！

今日もお元気ですか？？

上手じゃなくてもいい！
おしゃれじゃなくてもいい！

何かに「効く」素材を使った
「健康パン」を作っています♪

からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊です！

グラタンパン
を作りました♪
自家製酵母　酵母　玄米　ごはん　マクロビ　自然　パン　パン作り　健康　黒糖

寒い時期に、あったか惣菜パンでほっこり♡
というのも良いけれど、
暑い季節に、

「暑！熱！」と言いながら食べるのも、
また良し！

我が家のグラタンは、
「もと」やバターや生クリームを使わず、

豆乳ベースで作っています。

好きな野菜を炒めor蒸して、
薄力粉か米粉（大さじ３）をふるい入れ、
豆乳400mlを注いでグツグツ。

塩、こしょう、
こっくり濃い目にしたい場合はコンソメを。

パンの器に入れて、
パン粉やチーズを乗せて

自家製酵母　酵母　玄米　gratin　グラタン　暑い　ごはん　マクロビ　自然　パン　パン作り　健康　黒糖

自家製酵母　酵母　玄米　gratin　グラタン　暑い　ごはん　マクロビ　自然　パン　パン作り　健康　黒糖

いつもより高温で焼くと、
焼色や焦げ目がついて美味しそうに仕上がります。

この文を書いているのは６月なので、
ムシムシジメジメ…してますが、

それでも、食べちゃう（笑）
グラタンって、すごいなぁ。

真夏の激辛アツアツラーメンとか、

真冬のアイスとか、

季節に逆らうけど、
からだはビックリするだろうけど、

美味しいと感じるのは何故でしょう？

私は、冷えなければOKと思っているので
（熱すぎも良くはないですが…）

極端にからだを冷やさない工夫がされていれば、
「冬にアイス」のような食べ方もオッケーだと思っています。

例えば、冷たいものを食べる前に、温かいお茶を飲むとか、

本当にちょっとした工夫だけで、
体温は変わります。

今回のグラタンパン、熱いけど、暑いけど、
冷えはしません。

汗をかいたら、
拭いたり着替えたり、は必要ですが、

からだにエンジンがかかったようなホット感。

エクササイズや筋トレの後に似た爽快感
（違う？）

暑い季節でも、からだをあたためて、
エンジン稼働させて頑張りましょう！！

最後までお読みいただき、ありがとうございました♪

今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)