ふわふわ！里芋と豆腐のパン

こんにちは！
ご覧いただきありがとうございます！





２０２１年・春にオープン予定の、


からだにやさしい健康パン教室

＊めぐりぱん＊

です

以前、びっくりするほどふわふわに焼けた
「大根パン」
meguripan.hatenablog.com

水分は煮た大根のみで作ったら、
膨らみもいいし、ふわふわ♡

もっと野菜パンを作りたい！

ということで、ちょっと旬は過ぎてしまいましたが、

＼＼里芋パン／／

大根よりも水分量が少ないので、
どのくらい混ぜこむか、すごく考えて作った１回目
→水分足りず。

豆腐もプラスして水分量を確保した２回目
↓
ミルクハースならぬ、里芋ハース！

ふわっふわ～！！

なんで？
野菜の何が、こんなにふわふわにしてくれるの！？
ってくらい、ふわふわ♡

クリームチーズを入れたパンも同時焼き。

ふわふわすぎて、写真を撮ろうと持ったら凹むほど

里芋は、腸活にもってこいの美腸野菜！
あの「ぬめり」がお通じに効く！

豆腐でたんぱく質補給！

クリームチーズは、
チーズの中でも低脂質・低糖質！！

詰め込みましたよ！！笑

「里芋を使ったパン」と言ったら、
「え～～！おいしくなさそう！！」
と言われてしまうかも？
と思いきや、
言わなきゃバレません（笑）

大根パンは、切り干し大根の香りがしてしまいましたが、
それでもバレませんでした。

今回の里芋パンは、
香りなし、味に影響なし、
もちろん「ぬめり」もなし！
（「ぬめり」があるパン、、、ちょっと怖いな…）

いつもの「水」で作るパンを
野菜に変えてみると、
栄養も摂れて，ふわふわになって
私の中では文句なしの「健康パン」！

ちょっとの手間を、からだに還元しましょう♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



からだにやさしい健康パン教室



＊めぐりぱん＊

２０２１年・春にスタート予定です。

対面レッスンは…

◎薬膳／美腸スイーツorお茶orスープと焼きたてパンでプチランチ♪

◎ラッピング＆撮影資材あり！

◎お片付け不要！

◎体質チェックや健康のおはなし


〇機械ごねでもOK

〇妊婦さん、お子さま同伴OK

〇２回目のレッスンから割引あり

〇出張レッスンご相談ください！

〇卵・乳アレルギー対応（小麦は試作中です）



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最後までお読みいただき、ありがとうございました♪


今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)



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