まるごとトマト！リコピンのパワーをたっぷりいただこう◎ - からだにやさしい健康パン教室＊めぐりぱん＊

こんにちは！

今日もお元気ですか？？

上手じゃなくてもいい！
おしゃれじゃなくてもいい！

何かに「効く」素材を使った
「健康パン」を作っています♪

からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
です！

まるごとトマトパン

を作りました！
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トマトまるごと入れるとなると、
水分量が読みにくい…！
（多少は分かりますが、
こね始めてから
「思ってたんと違う！」ってなること多し）

今回も、意外とジューシーなトマトだったようで（笑）

結構ベタつきました。

なので、シンプルに丸いパン。

まとまってくれただけで感謝です＾＾；

トマト丸ごと、そう、皮も！

まるごとかぼちゃパンのときも、皮ごと入れましたが

今回は、かぼちゃほど固い皮ではないし、

楽勝〜！

かぼちゃに比べたら、ですけど。笑

ビローンと大きな皮が入るのも問題なので

ある程度カットしてから、粉と合わせていきます。

あ、トマトの水分との格闘に必死過ぎて、
写真がありません＾＾；

なんとかまとまり、発酵。
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果肉や皮の色素が出たのか、
ほんのりピンク色で可愛いですね〜♪

やっぱり、野菜のパンは、よく膨らんでくれる！

自然の力に助けられています！

丸く成形して、ホイロ。

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焼き上がりは、こんな感じです。
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トマトの皮、しっかりありますね！

（当たり前か＾＾；）

「健康パン」は、基本的にパン生地に砂糖は使用しません。

野菜、豆類、穀物などの糖分で発酵できるためです。

出来上がりのパンも、それほど甘くは仕上がらないので

（それが狙いです＾＾）

クリームや、シロップをつけて
食べ手の好みでパンを楽しめるというメリットまで考えています。

今回は、水切りしたヨーグルトで作った
クリームチーズ風も用意。

つけたい人はつけて食べてね。
はちみつやアガペシロップもあるよ。
そのまま食べてもいいんだよ。

シンプルな「健康パン」を食べるときは、
いつもこんな感じの会話。

トッピングやシロップを
「選べる」って楽しいですよね！

ちなみに、我が家は圧倒的に「はちみつ」のご指名率が高いです＾＾

そんな、わいわいパンタイム、
ほっこり、まったり、

とっても好きな時間です♡

この後、リベンジして、
まとまりやすい配合にアレンジしました！

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翌日もふわふわで、我が家では大人気の
「丸ごとトマトパン」

なんと、７月のレッスンメニューに昇格（笑）

気になる方は、ぜひご予約ください〜♪

7月のレッスンは、

【コースレッスン】
毎週木曜10:00~13:00
①7月1日（木）
美腸！オートミール塩パン
自家製酵母　酵母　玄米　ごはん　マクロビ　自然　パン　パン作り　健康　黒糖
②7月8日
青のりと黒ごまの豆腐ベーグル

③7月15日

杏仁クリームパン
杏仁　クリームパン　健康　美容　ダイエット
【単発レッスン】
不定期開催10:00~13:00

まるごとトマトパン
トマト　リコピン　野菜
7月7日（水）
7月12日（月）
7月13日（火）

【夏休み親子レッスン】
お野菜ピザを作ろう！
10:00~12:00
7月21日（水）
7月27日（火）
7月29日（木）
※我が家の子どもも参加します！
泣いちゃった！
飽きちゃった！
お外に行きたくなっちゃった！
何でも有り！（笑）
途中参加／退出自由の
フリーレッスンです。
夏休みの「健康パン」作り体験に是非♪

《レッスン料金》
コースレッスン
全３回10,000円
単発レッスン
１回4000 円
夏休み親子レッスン
１回3500円

レッスンご希望の方は、
コチラからご予約ください♪
●健康パンコースレッスン内容●